Mat & Vin på Stolpaberga blir "Mat & Vin Slottsparken"

Efter 12 lyckade år på landet flyttar vi in till stan. Bara 5 minuter från city, inne i Slottsparkens lummiga trädgård har vi hittat vår skatt! Huset ligger härligt inbäddat i parken med utsikt mot kanalen som slingrar sig runt Malmö innerstad. Efter lite kärlek och omvårdnad beräknas vi öppna i april. Fram till dess har vi matlagningskurser på Restaurang P2.

Matlagningskurser med Årets Kock 2006 - Peter J Skogström hittar du hos oss. Mat- och vinkultur är vår affärsidé och utgör grunden i vår vision. För att visionen ska bli verklighet behövs mer än en affärsidé: Ett inspirerande kök, mat- och vin experter, några av Skånes bästa kockar och högklassiga råvaror från lokala leverantörer. Allt detta finns på Stolpaberga. Atmosfären är inspirerande och som gjord för konferens eller kick off i lantlig och ostörd miljö med god mat och dryck.

Årets kock

Peter J Skogström blev 2006 korad till Årets Kock . Under många år har Peter varit med i Svenska Kocklandslaget och två OS-guld har det blivit. Sedan år 2000 driver han "Mat & Vin på Stolpaberga" där kärleken till maten och de bästa av råvaror står i centrum. Peter är medlem i Duni Adivsory Board.

Restaurang P2

Peter har tillsammans med Patrik Alemo öppnat Restaurang P2 på Dockplatsen 26 i Malmö.
www.restaurangp2.se

Månadens vintips

Bidoli Pinot Grigio









AKTUELLT 

Läs mer